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清明前后吃它,驱寒除湿治妇科,还能防癌,不知道就太亏了!

2022-04-03 20:16:01 admin 2

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艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。艾草食用已有几千年的历史,《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇,艾草具有除湿祛寒,理气血等诸多作用。


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且现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的植物,对呼吸系统的问题有一定的调理作用!






鸡蛋加它一起煮

扫净人体内恶寒,还能防癌





用艾叶煮鸡蛋叫做艾龙抗癌蛋,这样煮出来的鸡蛋不仅味道好,更能驱寒除湿,别只知道吃茶叶蛋啦。


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具体做法


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食材:

生姜15~30克,艾叶10克,鸡蛋2~3枚,山楂30克,盐适量。


方法:

1、艾叶择净、洗净备用;姜切片备用;山楂备用;

2、锅中加入清水,将鸡蛋放入锅中,大火煮开后继续煮2分钟。将煮熟的鸡蛋取出,放凉剥皮后备用;

3、另起一锅,将备好的艾叶与姜片、山楂加入锅中,同时将剥皮后的鸡蛋加入其中;

4、大火煮开后调为小火,小火再慢煮2分钟之后改为文火煮3分钟,捞出鸡蛋即可食用。(煮好的鸡蛋会变色,蛋壳变成淡黄或者黑黄色)



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作用:


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●艾叶具有清热解毒的作用,我国很多地区都有吃艾草煮鸡蛋的传统,尤其是孕妇,经常吃艾草煮鸡蛋对孕妇保养身体特别有利;同时,艾草含有酮类芳香油,这类物质对防癌抗癌有一定的作用,因此经常食用艾草煮鸡蛋好处多多。


●鸡蛋含有大量蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质特别适宜人体吸收,经常食用可以补充身体营养、美白皮肤,爱美的女性可以常吃鸡蛋哦。


●山楂消食;生姜暖胃,驱寒。


这样煮出来的鸡蛋有助于:健脾,消食、暖胃,祛湿。


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小窍门:


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艾龙抗癌蛋也可不剥皮,这时候需要将第一次煮熟的鸡蛋对磕一下,使鸡蛋蛋壳表面形成裂纹,这样方便艾叶的汤汁进入到鸡蛋内部。


另外,也可以加入适量红枣,这样煮出来的鸡蛋对女性美容养颜有一定作用。






阳虚体质

最适合吃艾龙抗癌蛋





阳虚往往会令寒邪与湿邪趁虚而入,或者寒湿内生,会出现畏寒怕冷,手足冰凉等症状。阳虚寒湿往往会与肿瘤相关。


很多人会有面色晦暗、两颧或眼圈发黑,畏寒怕冷,有的全身怕冷,更多的是下半身怕冷。并且不能吃生冷食物,喜热食。对于阳虚寒湿人群,特别推荐大家使用艾龙抗癌蛋这个方子。


艾叶胜人参,还可以怎样吃呢?



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艾叶胜人参


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01

艾叶红糖荷包蛋


主材料:艾叶,红糖及鸡蛋


做法:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤!


作用:对宫寒不调或宫冷不孕,艾叶有暖宫止血安胎的作用。如果早上想多睡一会,那么可以晚上煮好艾叶水,沥出艾叶,早上只需加热打蛋放红糖即可!只需要5分钟哦!


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02

艾饺子


食材:艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖。


做法:

1、艾叶洗净、烫水、切碎。猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖,然后把艾叶也拌均匀。

2、用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了。

3、在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了。


作用:清火去燥


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03

艾草炒蛋


材料:艾草5棵,建议只要比较嫩的部分,鸡蛋两颗,盐少许


做法:摘新鲜艾草,切碎;打入两个鸡蛋,拌均匀;平底锅煎;卷成蛋卷,切断装饰。


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04

香艾煲鸡


嫩鸡一只切块放入砂锅内,加入姜丝,煮至开后再加入艾叶,见艾叶熟即可起锅。


用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦,食之有一股浓香。






为什么清明节必须艾灸?





清明艾灸:温煦气血,生发阳气



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《黄帝内经》中:“邪之所凑,其气必虚”。说的是,邪气一旦在体内聚集,我们的阳气必然受到影响,人体的正常生存需要阳气的支持,阳气越足,气血就会充盈,人自然就强壮。

所以此时我们需要疏散体内的邪气,生发阳气。


艾,性纯阳,具有走三阴,通十二经的功效。艾灸,通过燃烧艾绒,使艾的纯阳温热之气由肌表渗透出来,通达体内阳气。


在清明节气灸里,就有专门祛除邪气的要穴—— “鬼哭穴”,《针灸大成》中认为,灸的时候鬼邪会哭着散去,邪气消失,阳气即可恢复。



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“鬼哭穴”



“鬼哭穴”,其实就是双手大拇指处的少商穴,清明节难免心生哀伤,耗散阳气,这个时候灸鬼哭穴再合适不过了。艾灸少商穴在恢复阳气的同时也善于调气血,让自己时时刻刻都精神焕发。


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日月穴


日,即是太阳,月,就是月亮。本穴有收募补充胆经气血的作用,是胆经募穴。因此常灸此穴可以补充人体的气血,同时也能舒肝利胆,化除体内的湿气,达到中和阴阳的作用。


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至阳穴


该穴是指督脉的气血在这里吸热后可以化为天部的阳气。所以有疏肝理气,温阳通络的作用,帮助舒缓因哀思过度在体内滞留的忧伤之气。


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清明艾灸推荐「一生智艾」智能艾灸仪,智能控温、高温预警更安全;智能控烟更舒适。


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